MOVIE NIGHT DIP
Cremiger Feta-Dip mit Schwarzkümmelöl
Der perfekte Dip für deinen nächsten Filmabend
Cremig, würzig und mit einer feinen süß-säuerlichen Note: Dieser Feta-Dip ist schnell gemacht und passt perfekt
zu Brot, Crackern oder knackigem Gemüse. Das ORZAX Black Seed Oil rundet den Dip geschmacklich ab und
macht ihn zu einem besonderen Highlight auf dem Movie-Night-Tisch.
Zutaten
• 200 g Feta
• 150 g griechischer Joghurt
• 1–2 EL ORZAX Black Seed Oil
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Honig
• 1–2 TL Zitronensaft
• Salz & schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Optional: etwas Chiliflocken für mehr Schärfe
Zubereitung
1. Feta grob zerbröseln und zusammen mit dem griechischen Joghurt in einen Mixer oder eine Schüssel geben.
2. Schwarzkümmelöl, Honig, Zitronensaft und die gepresste Knoblauchzehe hinzufügen.
3. Alles cremig pürieren oder kräftig verrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer es etwas feuriger mag, gibt Chiliflocken dazu.
5. In eine Schale geben und mit einem kleinen Schuss Schwarzkümmelöl toppen. Mit Brot, Crackern oder
Gemüse servieren.
Kalorien
Ca. 130–150 kcal pro Portion bei 6 Portionen. Der genaue Wert hängt insbesondere von Feta, Joghurt, Honig und
der verwendeten Menge an Schwarzkümmelöl ab.
Unser Movie-Night-Tipp
Den Dip kurz vor dem Servieren frisch zubereiten und mit einem kleinen Schuss Schwarzkümmelöl sowie
Chiliflocken verfeinern. Dazu ein großes Brett mit warmem Fladenbrot, Crackern, Gurke, Paprika und Karotten –
fertig ist der perfekte Snack für den Filmabend.
ORZAX • Einfach. Lecker. Anders.